Wie kommt das Aroma in Gummibärchen oder andere Speisen hinein? Schmecken oder riechen wir das Würzmittel? Und welche Rolle spielen Farben, wenn es um unseren Geschmacksinn geht?

Das probieren die Ö1 Reporter/innen Annalisa, Paul und Rafael bei Experimenten unter anderem mit einer Nasenklammer mit Sabine Krist vom Lehrstuhl für Medizinische Chemie der Sigmund Freud PrivatUniversität Wien aus.

Die Sendung wird am kommenden Donnerstag, 11.10. um 16:40 ausgestrahlt.

Näheres siehe: https://oe1.orf.at/programm/20181011/529803